Pinot Blanc (magistr) 2023 Vinařství Václav
Suchý Pinot Blanc s elegantní ovocnou aromatikou a středně dlouhým, osvěžujícím a zároveň vyzrálým ovocně-kořenitým patrem.
Vinařství
.png "Vinařství Václav"){kind=icon}
Přijďte víno ochutnat do naší vinotéky
Adresa
Kurdějov 88, 693 01
Otevírací doba
Po - Pá 9.00 - 17.00 h
Petr Kavický
Vinifikace
Macerace na slupkách 2 hodiny, fermentace 10 dní, zrání na kvasničných kalech, zrání v nerezu, 65% nerez + 35% barigue.
Chuť
Nos vína je čistý a přímý s elegantní a vyzrálou ovocnou aromatikou s tóny peckového ovoce, kandovaného a sušeného jádrového ovoce a v závěru s jemným nádech exotického koření a sušené pomerančové kůry. Patro vína je suché a přímé se svěží limetkovou kyselinou a projevem vyzrálého peckového a jádrového ovoce a středně dlouhou ovocně-kořenitou dochutí.
Párování
K běžnému pití a degustaci, k bílým drůbežím masům s plnějšími omáčkami, k plodům moře a vybraným měkkým aromatickým sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vinařství Václav |
|---|---|
| Odrůda: | Pinot Blanc |
| Barva: | bílá |
| Cukr: | 0,1 g/l |
| Kyselina: | 5,4 g/l |
| Objem: | 0,75 |
| Oblast: | Morava |
| Obsah alkoholu: | 12,0 % |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařství: | Václav |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.