Sauvignon Blanc (Supremus) 2023 Vinařství Václav
Suchý a plný Sauvignon Blanc s typickou atraktivní odrůdovou aromatikou, krémovým patrem a dlouhou dochutí.
Vinařství
.png "Vinařství Václav"){kind=icon}
Přijďte víno ochutnat do naší vinotéky
Adresa
Kurdějov 88, 693 01
Otevírací doba
Po - Pá 9.00 - 17.00 h
Petr Kavický
Vinifikace Rychlý a šetrný příjem a zpracování hroznů. Okamžité lisování odstopkovaných nepomletých hroznů bez macerace. Fermentace a následné zrání v nových až tříletých Barrique sudech po dobu 11 měsíců.
Chuť Nos vína je čistý a elegantní s postupně se otvírajícím odrůdovým projevem s tóny vyzrálého peckového ovoce a citrusů v závěru s nádechem přepuštěného másla.
Patro vína je suché a komplexní
s ovocně krémovým projevem
a svěží citrusovou kyselinou.
Párování K běžnému pití a degustaci, k bílému i růžovému drůbežímu masu s plnějšími omáčkami, plodům moře, kvalitním uzeninám a měkkým i tvrdým zrajícím sýrům.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína z terroiru Kurdějov a okolí |
|---|---|
| Odrůda: | Sauvignon blanc |
| Apelační zatřídění: | Village Kurdějov |
| Barva: | bílá |
| Cukr: | 0,1 g/l |
| Kyselina: | 7,9 |
| Objem: | 0,75 |
| Oblast: | Morava |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Párování: | K bílým rybám a plodům moře, chřestu a zrajícím sýrům |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařství: | Svatý Václav |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.